Jameson Caskmates IPA Edition: Amor por IPAs e Whiskeys

Eu adoro crossovers.

Para quem não está familiarizado com o termo, a definição básica é: um evento fictício em que dois ou mais personagens, cenários ou acontecimentos sem qualquer relação anterior em produtos de mídia (filmes, quadrinhos, seriados, etc) que passam a interagir num mesmo produto.

O que mais me animam são os do Universo Cinematógráfico da Marvel e da DC Comics. Ver todos os hérois que admiro, no cinema, trás uma emoção difícil de descrever. Como se aquilo ali fosse realmente real e cada situação inesperada trás uma ansiedade única, por quê você "torce" para que sempre dê certo. Os heróis, indivíduos memoráveis, juntos, formando algo novo, uma equipe, algo a mais, e que tem um objetivo único: serem o que é preciso para aquele momento.

Posso soar meio nerd ou geek, mas o fato é que: Provavelmente eu sou e não vejo mal nenhum nisso.

Mas aqui não falarei de ficção ou quadrinhos. Mas sim da vida real e dos crossovers e parcerias que realmente importam ao nosso paladar.

A Jameson, destilaria irlandesa de whiskies, desde 2013 fez parceria com cervejarias para criar edições especiais de whiskey juntamente com o toque de uma cerveja. Na época, a cerveja Stout da Franciscan Well Brewery, criando o Jameson Caskmates Stout Edition.

Após isso, foi sugerido a criação de uma edição especial do whiskey, finalizando em barris de Pale Ale Irlandesa.

É neste momento que a magia começa.

Eu sou um apaixonado incondicional de IPAs, facilmente um dos caras que usa a camisa "Eu amo IPA" (trocando o "amo" por um lúpulo). Pode ser clichê, mas é meu tipo de cerveja preferida. Principalmente as com o IBU mais alto possível, que é a unidade que mede o nível de amargor de uma cerveja. Poderia citar agora minha preferida, mas deixo este assunto para outro post. Mas saibam que ela é sensacional e responderia a todos que me perguntassem (e não sou pago por isso, é minha opinião pessoal pura).

O whiskey Jameson Caskmates IPA Edition é um whiskey que foi finalizado em barris de cerveja IPA, que foi maturada em barris de whiskey Jameson. Uma parceria completa!!!

Esta semana tive o prazer de experimentar esta beleza bem trabalhada, que comprei escondido da minha mulher, em que toda vez que chego com um whisky novo em casa me diz: "Já chega, né?". Já dá pra imaginar o quanto tenho em casa. Mas, so live and let die...

Eu me sentei com ela num fim de noite no sábado para beber o whiskey e aproveitei para ensiná-la um pouco sobre degustação de whiskies. Foi difícil mas ele já se saiu bem.

Confesso que estava ansioso para experimentar, já imaginava um whiskey com muito amargor, assim como as IPAs que costumo beber, com muito aroma cítrico e cheiros florais.

Fiz a degustação e, não posso dizer que me senti decepcionado, mas não tinha o amargor que eu esperava.

Sim, há no seu cheiro as notas florais e de lúpulo que sou acostumado, num toque sutil. Seu sabor é de lúpulo leve e cítrico, bem delicado.

Seu final traz o gosto cevado e a bebida é bem suave, característica do whiskey irlandês, por ser triplamente destilado.

Gostei muito da experiência como um todo, por reunir duas grandes paixões: O Whiskey e a IPA.

Seu rótulo trás as seguintes informações:

Com notas de:

• Crisp cítrico;

• Lúpulo Leve;

• Aromas Florais.

Tem 40% de teor alcoólico e é triplamente destilado.

Por ser uma edição especial, não poderia deixar de ter essa beldade em minha coleção.

* Foto de Lúpulo retirada de busca no google.

* Foto do Jameson tirada por nós mesmos.